La Comunidad Valenciana es tierra de tradición agrícola, de productos frescos y de manos expertas que llevan generaciones cultivando sabor. Y en un evento como Gastrónoma, el gran encuentro profesional del sector agroalimentario del arco mediterráneo, no podíamos faltar.
Nuestra consultoría —especializada en acompañar a empresas del sector agrícola en su transformación y crecimiento— estará presente con un stand propio, y queremos invitarte a compartir con nosotros esta experiencia única donde el futuro del sector se cocina a fuego lento.
Del 20 al 28 de octubre de 2025, Feria Valencia se convertirá en el epicentro del producto local, la innovación gastronómica y las relaciones comerciales de calidad. Y, como cada año, será una oportunidad para aprender, inspirarse y conectar con otros actores clave del sector agroalimentario.
Más información oficial: gastronoma.feriavalencia.com
1. Un punto de encuentro clave para el sector agroalimentario
Gastrónoma no es solo una feria: es un escaparate de todo lo que representa la alimentación de proximidad, la sostenibilidad y la profesionalización del canal mayorista.
¿Por qué es especialmente relevante para nuestros clientes?
Porque muchos de vosotros trabajáis con productos de la huerta valenciana, que tienen cada vez más presencia en el canal Horeca (hostelería, restauración, catering).
Porque cada año crece el número de compradores profesionales en busca de proveedores locales y sostenibles.
Y porque el evento reúne a cocineros, distribuidores, sumilleres, productores, cadenas logísticas y retail en un mismo espacio.
2. ¿Qué encontrarás?
El espacio de “Productores” reúne a cientos de pequeños y medianos productores locales, que buscan contactos, visibilidad y crecimiento.
En ediciones anteriores han tenido gran protagonismo productos como:
La chufa y el agua de Valencia
Cítricos con sello de origen
Tomates tradicionales, hortalizas ecológicas y almendras marconas
Vinos D.O. Valencia, Utiel-Requena o Alicante
Participar es también una forma de reivindicar el valor del primer eslabón de la cadena: el agricultor, el mayorista, el cooperativista.
Si trabajas en la comercialización de frutas, verduras, aceites o productos frescos de cercanía, Gastrónoma también es para ti.
Cada vez hay más presencia de compradores de supermercados, distribuidores Horeca y exportadores.
Hay charlas y foros de interés donde se abordan temas de etiquetado, tendencias en alimentación saludable y packaging sostenible.
Y sobre todo, hay espacio para crear relaciones comerciales reales, no solo visibilidad.
3. Lo que aportamos: asesoría, innovación y cercanía
En nuestro stand ofreceremos:
Asesoramiento gratuito durante la feria para mayoristas, cooperativas o productores interesados en nuestros servicios. Desde cómo funciona nuestra consultoría estratégica, hasta dudas más concretas en gestión fiscal, laboral, contable y jurídica.
Ejemplos reales de proyectos que hemos llevado a cabo con clientes del sector agrícola.
Charlas breves y dinámicas en torno a la profesionalización del campo y la nueva generación de productores. ¡Pregúntanos lo que quieras!
¿Dónde encontrarnos?
Feria Valencia
Del 20 al 28 de octubre de 2025
De 10:00 a 19:00 h
Stand [desconocido]
Si quieres agendar una cita durante la feria, puedes escribirnos rellenando el formulario en nuestra sección de contacto en esta web.
Gastrónoma es el escaparate ideal para demostrar que el campo valenciano tiene mucho que decir en la mesa… y también en la estrategia.
Nos encantará verte por allí y compartir una conversación con sabor a futuro.
¡Nos vemos en Gastrónoma!
